The Tofu Maker's Daughter
我是豆腐家的女兒
甘 願 健 康 干 苑 堅 持
也是為孩子健康著想的媽媽。堅持選用花椒、純釀造醬油與冰糖，慢火細熬，只為那一口安心的美味。
探索美味
SGS 安心認證
純釀造好醬油
純釀造好醬油
🛡️
SGS 檢驗合格
通過食品安全檢驗，不含防腐劑與人工色素
🏦
產品責任險
國泰產險承保，食安有保障
🫕
純釀造醬油
天然發酵 180 天，非化學水解速成
Our Story
從豆腐世家到冷滷味的堅持
在充滿豆腐與豆干的院子裡長大，那份記憶中的味道，是我想傳遞的溫度。
為了讓孩子吃得安心，我親手熬煮滷汁，不含防腐劑與人工色素，選用香氣濃郁微麻的花椒、龜甲萬純釀造醬油，搭配八角、甘草等天然香料，以冰糖慢火細熬。每一口，都是對家人健康的堅持。
純釀造 vs 一般醬油：純釀造醬油以黃豆天然發酵 180 天以上，保留完整胺基酸與自然鮮味；一般醬油多以鹽酸水解，數天即可量產，風味與營養大打折扣。
干苑創辦人 ── 豆腐家的女兒
Collaboration
合作夥伴
干苑